Recept: Zdravý tvarohový dort ze špaldové mouky s ovocem.

Recept na luxusní drobenkový domácí dort, který si zamilujete. Rychle hotový a jednoduchý. Luxusní jemná tvarohovo vanilková příchuť.

recept-tvarohovy-ovocny-dort

 

Na korpus budeme potřebovat:

100g špaldové mouky
80g hladké mouky
1čl kypřícího prášku
30g cukru
20 kapek vanilkových flavdrops
60g másla (nebo kokosového oleje)
60ml mléka

 

Postup korpus:

V míse smícháme mouky, kypřící prášek, cukr, sladidlo, rozpuštěné máslo/ olej, mléko a vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut odležet do lednice.

 

Na krém budeme potřebovat:

1 odtučněný tvaroh
1 vejce
20g vanilkového proteinu
15g cukru
20g vanilkového pudinkového prášku
8 kapek vanilkových flavdrops
+ mražené ovoce

 

Postup krém:

Všechny ingredience vyšleháme (případně dle chuti doslaďte). Dortovou formu o průměru 16 cm si vyložíme pečícím papírem. Z lednice vyndáme těsto a rozdělíme ho na dvě části. Dno formy vyplníme jednou částí těsta, na něj nalijeme krém, posypeme mraženým ovocem a nahoru nastrouháme druhou část těsta. Pečeme na 180°C asi 30-40 minut.

 

Nutriční hodnoty na 1/6 dortu:

290 kcal / 13g Bílkovin / 36g Sacharidů / 10g Tuků