Super 2+1 akce na slaný karamel. Kup 2 a 1 automaticky přibalíme ZDARMA. Obsahuje belgickou mléčkou čokoládu a čerstvé oříšky.

Recept: Zdravý piškotový dort s jablky a kokosem

Jemný, sladký a krásně vláčný jablečný dort s domácími piškoty. Skvělé ke kávě. Doporučujeme.

recept-piskotovy-zdravy-dort-s-jablky

 

Ingredience na piškoty:

2 vajíčka
4PL rozmixovaných vloček/ ovesné mouky
1 panák vlažné vody
1 čajová lžička skořice
1ČL třtinového nebo kokosového cukru
1/2 kypřícího prášku
Špetka soli
Kokosový olej
Strouhaný kokos

 

Ingredience na náplň:

3 jablka
250ml vody
350ml nízkotučného mléka
2 vanilkové pudinky
2PL třtinového cukru
1 skořice

 

 

Postup:

Bílky si vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. K pěně ze žloutků přidáme zbylé ingredience a nakonec vmícháme bílky. Pomocí lžíce tvoříme piškotky na pečící papír. Pečeme 10 minut na 170°C. Poté si oloupeme jablka, nakrajíme a spolu s vodou a skořicí povaříme. Uvařené jablka pomačkáme. Mléko si smíchame s pudinkem a přilijeme k jablkům a vaříme do zhoustnutí. Formu o průměru cca 16 cm vymažeme kokosovým olejem a vysypeme kokosem. Následně vrstvíme piškoty a náplň.