Recept: Zdravé fit makové muffiny s ořechovým máslem

Naprosto skvělá kombinace máku a oříšků se promítne do chuťového prožitku z těchto zdravých muffinů. Doporučujeme. Dobrý dezert ke kávě.

fitness-zdrave-makove-muffiny-recept-nuttamix

 

Budeme potřebovat:

1 a 1⁄4 hrnku ovesné mouky
3⁄4 mletého máku
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilkového cukru
1 lžička skořice
1⁄4 lžičky soli
1/2 odměrky proteinu
1 a 1⁄2 rozmačkaného banánu
1⁄2 hrnku vody
1 lžíce citronové šťávy
Čokoládové oříškové máslo

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180°C. Do mísy dáme všechny suché ingredience a pořádně zamícháme. Přidáme rozmačkaný banán, vodu, citronovou šťávu a opět promícháme. Na plech si vyskládáme silikonové formy na muffiny a naplníme je do poloviny. Pokud se vám to podaří, zkuste uprostřed udělat menší prohlubeň. Přichází čas na náplň, oříškové máslo, které do každého muffinu dáme asi po půl lžičce. Nakonec muffiny doplníme zbytkem těsta a dáme do trouby na zhruba 35 minut.

 

Nutriční hodnoty na 1 muffiny (při kompletním množstvím 9 bez másla)

Kcal: 116
Sacharidy: 16 g
Bílkoviny: 5 g
Tuky: 4 g
Vláknina: 4 g