Recept: Mrkvové energetické kuličky s proteinem a datlemi

Celý recept se skládá pouze z 5 ingrediencí a zabere Vám zhruba asi 15 minut, tak jdeme na to!

mrkvove-energeticke-kulicky-nuttamix-recept

 

Budeme potřebovat:

2 mrkve
14 datlí
1 lžíce vlašského krému
2 lžičky skořice
Lžíce kokosu (+ na obalení)
Lžička proteinu (nemusí být)
Případně veganský protein

 

Postup:

Mrkve očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a dáme do mixéru. Pomixujeme na menší kousky, následně přidáme datle, vlašský krém, skořici, kokos, protein a opět mixujeme. Hmota je dost lepivá, takže hmotu musíme párkrát seškrábnout ze stran a pak pokračovat v mixování. Až se nám hmota začne pojit, vyndáme z mixéru a jdeme modelovat. Pokud
máte čas, dejte hmotu na chvíli do lednice, pak se kuličky tvarují lépe.

 

Na talířek si nasypeme trochu kokosu a z hmoty tvarujeme kuličky, které v něm pak obalujeme. Pokud nechcete obalovat v kokosu, můžete obalovat např. v kakau nebo něčem úplně jiném, záleží na Vás. Fantazii se meze nekladou. :) Hmota nám vyšla na 11 středně velkých kuliček.

 

Nutriční hodnoty na 1 kuličku (při množství 11 kusů a včetně proteinu)

Kcal: 44
Sacharidy: 8 g
Bílkoviny: 1 g
Tuky: 1 g