Výprodej kvalitních oříškových másel a ořechů. Mrkněte na naše akce. Datumy trvanlivostí sdělíme na vyžádání.

Recept: Fit mrkvový dort ze špaldové mouky a vlašských ořechů

Opravdu výborný jednoduchý a hlavně rychlý dort, který provoní celou domácnost.

recept-mrkvovy-fitness-dort-ze-spaldove-mouky

 

Ingredience na korpus:

6 mrkví
6 vajec
2 hrnky hladké špaldové mouky
1/2 hrnku namletých vlašských oříšků
5PL rozpuštěného kokosového oleje
1 kypřící prášek
1PL jedlé sody
Špetka soli
5PL třtinového cukru

 

Ingredience na krém:

2 tvarohy v alobalu
3PL medu
Možno přidat pomerančovou kůru na dochucení

 

Postup:

Žloutky si vyšleháme do pěny a bílky s třtinovým cukrem do tuhého sněhu. Sníh smícháme s pěnou a postupně přidáváme sypké ingredinece. Nakonec přidáme najemno nastrouhnou mrkev a rozpuštěný kokosový olej. Pořádně vymixujeme, těsto nalijeme do formy o průměru 25cm a pečeme hodinu na 170°C. Po upečení necháme vychladnout a korpus 2 krát vodorovně rozřízneme. Smícháním tvarohu a medu uděláme krém, kterým korpus namažeme a vrstvíme. Hotový dort uchováváme v lednici.