Recept: Cuketová bábovka, dokonalost, která provoní celý dům.

Cuketová bábovka, kterou musí ochutnat snad každý. Skvěle voní, ještě líp chutná a je velmi jednoduchá na přípravu. Zdravé domácí pečení má nyní nový rozměr. Cuketa je zdravá, chutná a vzniklé těsto je velmi vláčné a nadýchané. Tak jdeme na to!

nuttamix-recepty-cuketova-babovka

 

Budeme potřebovat

3 vajíčka
300g cukety nastrouhané na jemno bez vody
1 polotučný tvaroh ve vaničce
115g mandlové mouky
100g ovesné mouky
1 hrst nasekaných mandlí 
3 čajová lžička psyllia
1 polévková lžíce skořice
1 kypřící prášek 
Špetka soli
Sladidlo dle chuti

 

Postup

Z bílku se špetkou soli si vyšleháme tuhý sníh. Zbytek ingrediencí si smícháme v jedné misce a nakonec přimícháme vyšlehaný sníh. Vylijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme 60 minut na 180°C.

 

Podobné recepty